Hélène à Singap...

28 juin 2009

China-tone

Un petit coup de coeur => le meilleur des raviolis chinois .... a Singapour

Un petit restaurant nomme Lan Zhou La Mian ....

L'attraction est donc son proprietaire qui a meme participe aux campagnes marketing de Citybank. Une vrai star! et comme ils sont vraiment trop forts...ils sont aussi sur youtube => http://www.youtube.com/watch?v=7LWBlHmJmjg&feature=related Incroyable, je ne savais pas que l'on pouvait faire de telles prouesses avec des nouilles.

En tous les cas c'est excellent, peu cher et l'endroit est juste top car situe au coeur de Chinatown!

07 juin 2009

Ho Chi Ming City (HCMC)

Travailler en Asie demande beaucoup d'energie.....implique beaucoup de voyages....heureusement il est toujours possible d'avoir un moment de libre pour parcourir les environs de la ou nous allons dormir/travailler pendant 2,3,6 jours.

La semaine derniere....Ho Chi Minh City! Je suis toujours tres impressionnee par le management des lignes telephoniques...

11 mai 2009

Pondichery...South India

Quoi de mieux qu'un voyage improvise en Inde (un de plus, je vais finir par croire que je ne suis que tres moyennement organisee, c'est pas tres grave, l'important est d'en profiter) pour que le 1er Mai passe comme une lettre a la poste...

Jeudi soir, Singapour, low cost terminal, direction Chennai - anciennement Madras. 4 heures 30 de vol a un prix derisoire (- 100 euros aller retour, merci Tiger Airways), et c'est parti!

Nous arrivons tres tard a l'aeroport international de Chennai, notre chauffeur vient nous chercher en "Ambassador", la marque de voiture indienne mythique a souhait, un vrai bonheur. Aussitot dit, nous voila plonges dans le brouhaha exterieux, les klaxons, la chaleur, et la musique indienne en toile de fond. Apres quelques incartades, nous parvenons a passer la sortie de l'aeroport...1 heure et demi plus tard, nous posons le pied a Mallarapuran, petit village de pecheur inscrit au patrimoine de l'Unesco. Endormie, je me dirige vers la guest house trainant de pieds remarquant a peine ce qui nous entoure.

Le lendemain, decouverte supreme, la mer, la baie de Bengale en face de nous, des centaines de bateaux de pecheurs poses la sur la plage.

Apres avoir deguste quelques poissons et profiter de la brise marine pendant les heures les plus chaudes de la journee, nous voila parti a la decouverte de ce petit village. La chaleur est assomante mais l'ambiance est electrique. Des gens presque partout, des touktouk, des velos, des vendeurs de rues...et au milieu des temples, un havre de paix...enfin presque! Les appareils photos sortent dans tous les sens a notre passage, assez marrant de se retrouver star d'un jour, et non non je n'en fait pas trop...

Apres cette premiere journee tres riche nous decidons de poursuivre notre route des le lendemain matin vers Pondichery. Ville colonisee autrefois par les francais. Nous croyons nous retrouver dans un autre petit bout de paradis a notre arrivee, une promenade, des rues pavees aux noms francais, une architechture digne d'un petit Archachon...mais ou sommes nous?

Pondichery....ou "Pondi" encore tres preservee est un paradis pour les petit francais en voyage. Nous avons eu la chance de trouver par hazard la guest house de "Pierre Blanc", incroyable on a presque fait un enorme bon dans le passe. Au programme, balade, bouquin, desgustations culinaires.....

Je suis donc toujours aussi fascinee par l'Inde....a quand la prochaine aventure? Encore tellement de chose a apprendre....

26 avril 2009

Taiwan

Imaginez une ile qui aurait gardee tout le charme de la Chine traditionnelle ... Et oui, il semblerait bien que l'on puisse retrouver un peu de ce gout la a Taiwan. Ce voyage fut une tres bonne surprise tant pour les paysages que pour la qualite de la nourriture et la sympathie des gens meme s'il est parfoit difficile de se faire comprendre en chinois, hehe! Une etape charmante, a faire avec de bons amis...

Premiere etape, Lukang, autrefois l'une des places les importantes de Taiwan, aujourd'hui petite bourgade portuaire abritant de fameux temples, des marchands d'encens, des artisans de lanternes, des petits marches traditionnels. Sur notre chemin, nous parvenons a visiter le vieux marche, une petite enclave de la chine typique qui a survecue au temps. Par chance, notre visite coincidait avec les celebrations annuelles de la deese de la mer "Matsu", Magique!

Deuxieme etape, Le lac du soleil et la lune situe au milieu de la chaine montagneuse qui parcourt Taiwan du nord au sud. Un vrai regal, imaginez......un lac aux couleurs turquoises entoure de montagnes bleues et borde de palmiers. Au programme, balades a pieds, en moto et visites des temples et notamment celui dedie a la defunte mere de Tchang Kei Chek.

Enfin nous terminons notre court voyage par la visite de la tour 1.0.1. a Taipei.

08 avril 2009

Cameron Highlands

C'est parti, on tourne.... et oui les Cameron Highlands situes non loin de Kuala Lumpur, capitale de la Malaisie est bien l'endroit ou une partie du film Indochine aurait ete tourne (desolee pour les accents, le clavier en ai depourvu).

Paradis des amateurs de the, de nature et de grands espaces, un grand bol d'air pour le week-end! A 3 heures en voiture de Kuala Lumpur, on passe notamment par les forets des Orang Ali, un vrai bonheur, la foret vierge dans sa splendeur!

http://www.cameronhighlands.com/

15 mars 2009

Holi Festival

Entre 2 soiress, une petite balade a Arab Street et une pendaison de cremaillere, il semblait juste indispensable de se rendre au festival indien "Holi". Grace a mes amis Aube et Ritesh, j'ai pu decouvrir cette tradition indienne, qui malgre toutes les interdictions de Singapour a su trouver sa place dans le quartier de Katong...

Un terrain vague, quelques tentes, 2 ou 3 stalls et de la musique "bollywood" et c'est parti! Les enfants se pourchassent avec les jets d'eau, les parents en font autant tout en dansant sur  de la musique tres rythmee....voir le resultat ci-dessous! (si si ca part avec une bonne douche!)

"Holi" aussi denomme le festival des couleurs est celebre pendant "Phalgun Purnima" qui se deroule debut mars. Ce festival inidien celebre le triomphe du bien sur le mal. Il est aujourd'hui considere comme un moyen pour renouer de bonnes relations avec ses amis et proches. Pour en savoir plus: http://www.holifestival.org/

11 mars 2009

26 ans

Voila j'ai 26 ans, ca c'est fait :o) .....et toujours a Singapour....et je vous fait partager un cadeau et les evenements du 9 mars depuis le 14eme siecle...il faut bien se cultiver un peu de temps en temps!

XIV^e siècle [modifier]

• 1309 : Bertrand de Got, ancien archevêque de Bordeaux et pape sous le nom de Clément V, fixe la ré­sidence papale (d'abord provisoire) au couvent des dominicains à Avignon afin d'échapper aux troubles po­litiques qui agitent Rome : c'est le début de la « captivité de Babylone » qui durera 68 ans. Clément V demeurera ensuite à Malaucène, Carpentras et Caromb.

XV^e siècle [modifier]

• 1500 : Départ de l'escadre de Pedro Álvares Cabral du port de Lisbonne, à destination du Brésil.

XVII^e siècle [modifier]

• 1617 : Russie : Le traité de paix signé à Stolbovo entre la Suède et la Russie met fin à l'occupation de la Russie septentrionale par les troupes suédoises : la MoscovieNovgorod après le paiement d'une indemnité; la Suède renonce à toute expansion vers la mer Blanche. En échange, le tsar doit abandonner l'Ijorie, les rives de la Néva et la Carélie orientale, perdant ainsi le libre accès à la Baltique et les villes conquises par Boris Godounov. pourra recouvrer

• 1661 : Vincennes : Mazarin vient de s'éteindre à l'âge de cinquante-huit ans. Régnant sans partage sur l'esprit et le cœur de la régente, cet Italien, qui aurait épousé en secret la souveraine, a sauvé avec elle la monarchie: il est sorti vainqueur de la Fronde et a su mettre un terme à la guerre avec l'Espagne; il a mené à bien l'œuvre commencée par le cardinal de Richelieu et préparé le règne de Louis XIV. Celui-ci, dès le lendemain de la mort de Mazarin, fait savoir à la cour sa volonté de ne plus prendre de Premier ministre.

XVIII^e siècle [modifier]

• 1715 : Le Portugal ratifie le Traité d'Utrecht, mettant fin à sa guerre avec l'Espagne.

• 1720 : France, un édit supprime les charges prévôtales de la Maréchaussée (ancêtre de la Gendarmerie), qui est alors constituée en brigades établies chacune sur un secteur géographique, avant qu'un réel maillage du territoire ne soit réalisé en 1769.

• 1765 : Paris : Voltaire triomphe : grâce à lui, Jean Calas est réhabilité.

• 1796 : Paris (19 ventôse) : Le général Bonaparte épouse Joséphine de Beauharnais.

XIX^e siècle [modifier]

• 1820 : Victor Hugo reçoit une gratification du roi Louis XVIII pour son " Ode sur la Mort du Duc de Berry ".

• 1822 : Un brevet est accordé à Charles Graham, à New York, pour l'invention des dents artificielles.

• 1842 : Le premier opéra à succès en quatre actes de Giuseppe Verdi de Verdi, Nabucco, est représenté pour la première fois à la Scala de Milan.

• 1869 : Canada : Les régions occidentales entre l'Ontario et les montagnes Rocheuses sont cédées au Canada par la Compagnie de la baie d'Hudson pour un million et demi de dollars. L'accord prendra effet à compter du 1^er décembre.

• 1876 : Jules Dufaure débute un mandat de Président du Conseil, Justice et Cultes sous la présidence de Patrice de Mac-Mahon.

• 1889 : Ménélik II est proclamé empereur d'Éthiopie.

XX^e siècle [modifier]

• 1905 : Victoire japonaise sur les Russes à Moukden.

• 1910 : Norvège : Le Parlement décide de verser des indemnités à ses membres.

• 1916 :
  • L'Allemagne déclare la guerre au Portugal.
  • Le dépeçage de l'Empire ottoman est décidé par un accord secret franco-anglais.
  • Pancho Villa, un révolutionnaire mexicain, mène 1500 hommes faire un raid sur le village américain de Colombus et tue 17 habitants.

• 1918 : Le siège du gouvernement soviétique est transféré de Pétrograd à Moscou.

• 1919 : Premier match de football de l'après-guerre entre la France et la Belgique.

• 1923 : Moscou : Une deuxième crise d'hémiplégie contraint Lénine, qui gardera sa lucidité jusqu'au bout, à quitter le pouvoir. Il est remplacé par un triumvirat réunissant Grigori Zinoviev, Lev Kamenev et Joseph Staline.

• 1929 : Première représentation de Marius de Marcel Pagnol au Théâtre de Paris, avec Raimu et Pierre Fresnay.

• 1932 :
  • Dublin : Éamon de Valera devient président de l'Irlande.
  • Le dernier empereur de Chine, Puyi, qui a abdiqué en 1912, devient président de l'État du Mandchoukouo, créé par les Japonais.

• 1935 : Nikita Khrouchtchev élu secrétaire général du P.C. soviétique.

• 1937 : Allemagne : Deux mille « criminels invétérés ou individus attentant aux bonnes moeurs » sont déportés dans des camps.

• 1938 :
  • Espagne : Franco promulgue la « Charte du travail ».
  • Allemagne : Adolf Hitler annonce qu'un plébiscite portant sur la question de l' autonomie autrichienne sera organisé le 13.

• 1942 :
  • Au fort du Mont-Valérien, près de Paris, sept résistants sont fusillés par les Allemands, qui avaient rendu sentence dans l'enceinte de l'Assemblée nationale.
  • Les Japonais achèvent l'occupation de Java, aux Indes néerlandaises.

• 1945 :
  • Attaque des japonais en Indochine. Faible, en raison du peu d'effectifs par rapport aux envahisseurs, courte mais héroïque est la résistance des français qui se solde par l'exécution de prisonniers et du Général Émile Lemonnier. Captivité, tortures et sévices se déroulent dans des camps d'internement où des civils et des soldats français sont détenus. L'amiral Decoux est fait prisonnier.
  • France : Nationalisation de la compagnie Air France.

• 1950 : Exécution de Timothy Evans en Angleterre, reconnu coupable du meurtre de sa fille, il est gracié à titre posthume. Cette erreur judiciaire contribue à l'abolition de la Peine de mort au Royaume-Uni

• 1956 : L'archevêque Makarios, leader indépendantiste chypriote, est assigné à résidence aux Seychelles par les autorités britanniques.

• 1959 :
  • Présentation à New York de la première poupée Barbie.
  • Échec d'une mutinerie militaire à Mossoul (Irak).

• 1961 :
  • Moscou annonce avoir lancé puis récupéré le satellite Spoutnik 9, avec à bord la chienne (en) Zvezdochka.
  • Le Dalaï Lama lance un appel aux Nations unies en faveur d'une restauration de l'indépendance du Tibet.

• 1966 : La France se retire du commandement militaire de l'OTAN.

• 1976 :
  • La rupture d'un câble de téléphérique à Cavalese, près de Trente, en Italie, provoque la mort de 42 skieurs. C'est la plus grave catastrophe impliquant un téléphérique. Une adolescente a survécu, protégée du choc par les corps des victimes. L'enquête démontrera que deux câbles se sont emmêlés et que l'un a sectionné le deuxième. Le système de sécurité automatique qui aurait dû stopper les cabines n'était pas en position marche.
  • Début, à Aix-en-Provence, France, du procès de Christian Ranucci pour l'enlèvement et le meurtre de Marie-Dolorès, 8 ans. Depuis sa garde à vue, le presse l'a déjà médiatisé comme un assassin. À cause de la presse, il est déjà coupable avant que le procès ne débute.

• 1977 : Les États-Unis et le Canada interdisent la saccharine; ce dérivé du toluène, succédané du sucre, s'avère cancérigène chez les rats.

• 1985 : L'Allemande Katarina Witt devient championne du monde de patinage artistique à Tôkyô.

• 1986 : Mário Alberto Nobre Lopes Soares devient président du Portugal.

• 1987 :
  • (en) AMC, la filiale américaine du constructeur automobile Renault, est vendue à la société Chrysler.
  • Téhéran accuse les Irakiens d'utiliser des bombes chimiques.

• 1990 : Fouad Ali Saleh, chef d'un réseau terroriste est condamné à 20 ans de prison pour 14 attentats à la bombe en 1986 à Paris.

• 1991 : Manifestations contre le président yougoslave Slobodan Milošević à Belgrade. Le régime serbe envoie les chars d'assaut contre des manifestants.

• 1992 : Catherine Destivelle devient la première femme à réussir l'ascension solo de la face nord de l'Eiger qui culmine à 3974 m dans les Alpes suisses.

• 1994 : Sortie du film " La cité de la peur " de Les Nuls et du film " Philadelphia " de Jonathan Demme.

• 1995 :
  • Dans le chenal d'accès du port de Zhanjiang, Chine, le cargo N°1 Chon Stone entre en collision avec le N°1 Chung Mu, un chimiquier chargé de styrènemonomèreConsulter le site du CEDRE dont 230 tonnes se déversent en mer.
  • Affaire des HLM de Paris : Jean-Claude Méry est remis en liberté sous contrôle judiciaire.

• 1996 :
  • Le juge Jean-Pierre Dupouy, de Bastia, en Corse, est retrouvé mort sur une plage.
  • Jorge Fernando Branco de Sampaio devient président du Portugal.
  • Pour ses début en Formule 1 Jacques Villeneuve réussit presque un exploit. Après la pole position et avoir mené presque toute la course, il abandonne en tête la victoire à Damon Hill suite à des ennuis mécaniques.

• 1997 :
  • Wilson Kipketer porte le record du monde indoor du 800 m à 1 mn 42,67 s.
  • Le rappeur Notorious B.I.G. est assassiné à Los Angeles à la sortie d'une remise de récompenses. L'enquête est toujours en cours...

• 1998 : Affaire Dumas : Loïk Le Floch-Prigent est mis en examen.

• 1999 : La Cour de justice de la République (CJR) ordonne la relaxe de l'ancien Premier ministre Laurent Fabius et l'ancienne ministre des Affaires sociales Georgina Dufoix, poursuivis pour homicides involontaires dans l'affaire du sang contaminé. Seul l'ancien secrétaire d'État à la Santé, Edmond Hervé, est symboliquement condamné, avec une dispense de peine.

• 2000 :
  • Le cyclone Eline et la tempête Gloria touchent 700.000 personnes et font au moins 130 morts ces dernières semaines à Madagascar.
  • L'Église catholique suisse demande pardon pour avoir " manqué à son devoir à l'égard du peuple juif " pendant la Seconde Guerre mondiale.

XXI^e siècle [modifier]

• 2001 : Médecins sans frontières lance une pétition internationale pour demander aux 39 firmes pharmaceutiques qui poursuivent le gouvernement sud-africain en justice de retirer leur plainte. Ces 39 laboratoires poursuivent le gouvernement sud-africain pour une loi promulguée en 1997 et destinée à favoriser l'accès aux traitements par médicaments génériques qui violerait la protection des brevets.

• 2002 : Le tunnel du Mont-Blanc est rouvert aux véhicules légers.

• 2004 :
  • Le navigateur français Jean-Luc Van Den Heede pulvérise le record du tour du monde à la voile en solitaire et sans escale contre vents et courants dominants, en 122 jours.
  • Peter Harvey, ministre de la Justice de l'État, ordonne à la municipalité de la ville d'Asbury Park, New Jersey, de cesser d'organiser des mariages homosexuels sous peine de poursuites pénales.
  • Une vingtaine de délégués du syndicat général de la police (SGP-FO) dans les Pays de la Loire décernent symboliquement le titre de '" premier policier méritant " de France à un radar automatique d'Angers, France. Les syndicalistes protestent de la sorte contre la "prime au mérite" qui doit être introduite dans un mois, jugée "inapplicable et discriminatoire".

• 2005 :
  • Sortie au cinéma du film d'animation Team America, fait dans le style des marionnettes de Les Sentinelles de l'air ou Thunderbirds des années 1965.

• 2006 :
  • De l'eau liquide pourrait avoir été découverte par la sonde Cassini sur Encelade, la sixième lune la plus grande de Saturne.
  • Aníbal Cavaco Silva devient président du Portugal.

• 2008 :
  • Premier tour des élections municipales en France

07 mars 2009

Trop Fan

Oui!!! je suis trop fan de ma copine Cloette qui grace a son talent, de la creativite, des voyages plein la tete et un monde bien a elle, cree des visuels vraiment exceptionnels autour de plusieurs personnages dont la Trolop, la Poup est autres... un peu d'Asie et de modernite entourent tout ca.

Un coktail unique a vraiment decouvrir...http://cloejohannafaye.blogspot.com

22 février 2009

Madrid

Apres tous ces voyages en Asie, j'ai eu ENFIN la possibilite de retourner a Madrid apres 3 ans le longue absence! Apres avoir etudier 2 ans la bas, ca faisait du bien de retrouver les rues madrilaines, la palabre espagnole, les tapas, et les amis! Que du bonheur pour cette semaine en Espagne.

Au programme, quelques jours de travail bien sur mais aussi une redecouverte des musees, des petites rue de Malasana et de la latina, et retour aux sources dans les meilleurs bars a sangria, vino tinto et "cangrillero". Je me suis rendue compte que l'Europe me manquait beaucoup apres presque 3 ans en Asie. Fait assez expectionnel pour l'Espagne, le jour de mon arrivee apres 20 heure de voyage (il fallait vraiment vouloir venir), il a neige! Nous avons donc passer la journee du dimanche a faire de gros bonhommes de neige dans les parcs! Transition assez decapante avec les 30 degres et grand soleil de Singapour.

Bien sur, apres cette visite quelques bons endroits a faire absolument:
- El Viajero a la Latina
- Las cuevas de Sesamo (pour la meilleur sangria au monde) Imaginez un pianiste, une petite cave, des espagnols parlant a tue tete et la sangria posee sur la table n'attendant que de se faire desguter...jaaaa
- Viva Madrid, l'Alambra pour les tapas
- La Nina et la Viuda Blanca pour la cuisine fusion espagnole
- Champaneria Gala pour la paella bien sur!
- Le loof du Me Hotel, plaza Santa Ana
- Le cafe commercial pour les meilleurs Churos con Chocolate d'Alonzo Martinez

Ce passage a Madrid fut aussi l'occasion de faire venir la famille. Faire decouvrir une ville qu'on aime a des proches est toujours un plaisir. Toujours agreable de voir les reactions fasse a un environnement nouveau. Bien sur nous avons visite les spots les plus importants, en passant du palais royal, a la plaza mayor, jusqu'au Retiro. Mais nous nous sommes egares dans les petites rues de San bernado jusque Arguelles, en passant par la calle pez notamment avec stop obligatoire dans des bars a tapas pour se retaurer et se rafraichir malgre les temperatures frigorifiques.

Madrid est une ville europeenne epatante, un endroit ou il me plairait retourner pour y vivre et travailler. Une tres bonne alternative a Paris avec ces notes de folies espagnoles qui maintiennent en ebullition permanente...

+ de photos colonne de gauche

27 janvier 2009

Kampong Lorong buangkok

Que faire à Singapour pendant le nouvel an chinois?

Pourquoi ne pas visiter un des endroits encore un tout petit peu sauvage de cette petite île (on y croit très fort!). Donc voila, après un déjeuner au Banana Leaf de Little India pour prendre des forces, direction le nord de l'île vers le dernier Kampong => comprenez village malais: Kampong Lorong Buangkok.

Ici tout a commencé dans les années 50 quand une famille et notamment Mdm SNG loua les terres acquises par son père pour moins de 3 euros par mois a des habitants travaillant non loin. Et puis le petit village s'est bien étendu. On ne se croirait pour rien à Singapour... un petit coin de paradis.

A cette époque, ces villages répartis sur la globalité de Singapour comptaient plus d'un demi million de personnes. En 1960, le gouvernement décida d'investir dans les habitations de masse connues sous le nom de "HDB" (HLM). Ces kampongs disparurent au fur et a mesure. Tout un pan de culture qui s'est éteint....

Pour en savoir plus, il y  a un documentaire qui a été inspiré par un livre écrit par Neil Humfreys "Final notes from a great island" disponible sur youtube, en trois volets > http://www.youtube.com/watch?v=dvgfjtuGu7Q